Cómo hacer sopa de pescado para consumo posparto
Durante el período de recuperación posparto, la sopa de pescado es el tónico de primera elección para muchas madres. No sólo es rico en nutrientes, sino que también favorece la secreción de leche y ayuda al organismo a recuperarse rápidamente. El siguiente es un tema candente en Internet en los últimos 10 días sobre cómo hacer sopa de pescado posparto y contenido candente relacionado.
1. Valor nutricional de la sopa de pescado posparto.

La sopa de pescado es rica en proteínas de alta calidad, ácidos grasos Omega-3, vitamina D y minerales, lo que resulta de gran ayuda para la recuperación física de las madres posparto y el desarrollo saludable de los bebés. La siguiente es una comparación de los componentes nutricionales del pescado común:
| pez | Proteína (por 100 g) | Ácidos grasos omega-3 (por 100 g) | minerales principales |
|---|---|---|---|
| carpa cruciana | 17g | 0,5g | calcio, fósforo |
| lubina | 18g | 0,6g | Selenio, potasio |
| pez negro | 19g | 0,7g | hierro, zinc |
2. Cómo hacer sopa de pescado posparto
Las siguientes son las tres recetas de sopa de pescado posparto más populares en Internet:
1. Sopa de tofu y carpa cruciana
Ingredientes: 1 carpa cruciana, 200 g de tofu blando, 3 rodajas de jengibre, 10 g de baya de goji, la cantidad adecuada de sal.
Pasos:
1) Lavar el carpín y absorber el agua con papel de cocina;
2) Caliente el aceite en una sartén, agregue las rodajas de jengibre y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue la carpa cruciana y fría por ambos lados hasta que se dore ligeramente;
3) Agregue agua hirviendo (aproximadamente 1500 ml), deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos;
4) Agregue el tofu y la baya de goji y continúe cocinando a fuego lento durante 10 minutos;
5) Agrega sal al gusto.
2. Sopa de papaya y lubina
Ingredientes: 1 lubina, media papaya verde, 5 dátiles rojos, 3 rodajas de jengibre.
Pasos:
1) Limpiar y cortar la lubina en trozos;
2) Pelar y cortar la papaya en trozos;
3) Poner todos los ingredientes en una cacerola y agregar agua hasta cubrir los ingredientes;
4) Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 1 hora.
3. Sopa Tongcao De Pescado Negro
Ingredientes: 1 pescado negro, 10g de Tongcao, 6 dátiles rojos, cantidad adecuada de rodajas de jengibre.
Pasos:
1) Limpiar y cortar el pescado negro en trozos;
2) Remoje el Tongcao con 30 minutos de anticipación;
3) Ponga todos los ingredientes en la olla, agregue agua y cocine a fuego lento durante 1,5 horas.
3. Precauciones al beber sopa de pescado después del parto.
| Cosas a tener en cuenta | Descripción |
|---|---|
| hora de la sopa | Empiece a beber 3 días después del parto para evitar un aumento prematuro de la carga sobre el organismo. |
| selección de pescado | Se prefiere el pescado de agua dulce, ya que el pescado de aguas profundas puede contener niveles más altos de mercurio. |
| Condimento | Menos sal y sin glutamato monosódico. Puedes agregar una cantidad adecuada de jengibre para eliminar el olor. |
| Frecuencia de consumo | 3-4 veces por semana, no excesivo |
4. Cuestiones relacionadas con la sopa de pescado posparto que se debaten acaloradamente en Internet.
1.¿Puedo beber sopa de pescado después de una cesárea?- Los médicos recomiendan esperar entre 24 y 48 horas después de los flatos postoperatorios antes de beber.
2.¿Puede la sopa de pescado realmente producir leche materna?- La investigación científica muestra que la proteína de alta calidad y el agua de la sopa de pescado ayudan a la secreción de leche materna, pero el efecto varía de persona a persona.
3.¿Quién no debería beber sopa de pescado?- Las mujeres alérgicas al pescado, que tengan síntomas de gota o que tengan heridas sin cicatrizar deben tener precaución.
4.¿Cómo deshacerse del olor a pescado?- El último método del que se habla acaloradamente en Internet es remojar el pescado en leche durante 15 minutos. El efecto es notable.
5. Combinación de sopa de pescado recomendada por nutricionistas
| Eficacia | Combinación recomendada |
|---|---|
| Promover la curación de heridas. | Sopa de pescado + hongo negro |
| Mejorar la inmunidad | Sopa de pescado + champiñones |
| reponer sangre | Sopa de pescado + dátiles rojos + baya de goji |
| aliviar el estreñimiento | Sopa de pescado + rábano blanco |
La sopa de pescado posparto es un producto nutritivo tradicional, pero debes beberla con moderación según tu constitución personal. Se recomienda que las nuevas madres consulten a un médico o nutricionista profesional antes de beber para formular un plan de dieta posparto que mejor se adapte a ellas.
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